Sarıyer Devlet Hastanesi ilk olarak yardımsever vatandaş İsmail Akgün tarafından (1948) tarihinde Dispanser olarak faaliyete geçmiştir. Açılışı, o zamanın İstanbul Valisi ve Belediye Başkanı Lütfi Kırdar tarafından yapılmıştır.
Belediyenin de yardımı ile bugünkü hastanenin olduğu yerde İsmail Akgün Dispanseri adıyla tek kat üzerinde büyük bir dispanser olarak hizmete devam etmiştir (1960).
Sarıyer İsmail Akgün Dispanserinin hastaneye dönüştürülmesi ve Sağlık Bakanlığına devredilerek Sarıyer İsmail Akgün Devlet Hastanesi olarak hizmete açılışı 09.09.1985 tarihinde Sağlık Bakanı Mehmet Aydın tarafından yapılmıştır.
Sarıyer İsmail Akgün Dispanserinde Dr. Hasan ve Dr. Cavit Beyler Başhekim olarak görev yaptılar. Hastane olarak açıldığında Başhekimlik görevini Dr. Nevzat Kılıçkıran, Dr. Mehmet Salman, Dr. Ahmet Akgün, Dr. Enver Çiçekdağ, Dr. Gülsen Meral Sezer ve Dr. Mehmet Salman (ikinci kez) üstlenmişlerdir.